Maremma, Toscane · Italië

Roccamura - Maremma DOC

2025

Deze Maremma Toscana DOC Rosso komt uit Toscane, uit de Maremma: een wijngebied dat de laatste jaren snel naam maakt binnen de Italiaanse wijnwereld. De wijn wordt gemaakt van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot, een klassieke Toscaanse blend waarin fruit, structuur en zachtheid mooi samenkomen.

 

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 tot 20°C. Hierdoor blijven de fruitige aroma’s en de frisse, pure expressie van de druiven goed behouden.

 

In het glas toont de wijn een robijnrode kleur, die met de tijd licht naar granaatrood kan neigen. De geur is fruitig en verleidelijk, met tonen van rijpe kersen en een subtiele hint van witte chocolade. In de smaak is deze Maremma Rosso complex, droog en warm, met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte structuur en een balsamico-achtige toets in de afdronk.

€14,50 incl. BTW
Druif Sangiovese - Cabernet Sauvignon - Merlot
Jaar 2025
Alcohol 13%
Inhoud 75 cl

Proefnotities

Kersen - Witte chocola - Balsamico

Past bij

Rundvlees - Wild - Rijpe kazen