Ribolla - Prima Luce

Fris, mineraal en verfijnd – een elegante witte wijn uit Friuli Venezia Giulia.

Prima Luce is gemaakt van 100% Ribolla Gialla, een druivenras dat prachtig tot zijn recht komt in het noordoosten van Italië. De druiven worden volledig rijp met de hand geoogst om hun kwaliteit en frisheid optimaal te behouden.

Na een korte schilinweking worden de druiven voorzichtig geperst, waarna de vergisting onder gecontroleerde temperatuur plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt de wijn zijn frisse, zuivere en levendige karakter.

In het glas heeft Prima Luce een intense strogele kleur. De geur is fris en uitnodigend, met duidelijke tonen van citrus. In de smaak is de wijn mooi mineraal, met nuances van ceder en groen appel, gevolgd door een aangenaam aanhoudende afdronk.

Een heerlijke wijn om als aperitief te schenken, maar ook een uitstekende begeleider van visgerechten.