Le Serre Nuove dell'Ornellaia
2023
Le Serre Nuove dell’Ornellaia – Toscaanse finesse met diepgang
Le Serre Nuove dell’Ornellaia van Ornellaia is de tweede wijn van het iconische domein Tenuta dell'Ornellaia in Bolgheri. Deze wijn combineert de signatuur van een top Super Tuscan met een toegankelijker karakter, zonder in te leveren op kwaliteit en complexiteit.
In het glas toont Le Serre Nuove een diepe robijnrode kleur. De geur is verleidelijk en verfijnd, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, tabak, specerijen en een vleugje chocolade. In de mond is de wijn rijk en rond, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit, frisheid en houtinvloed. De afdronk is lang, elegant en harmonieus.
De blend bestaat voornamelijk uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot, wat zorgt voor een volle en gelaagde stijl met zowel kracht als finesse. Dankzij de rijping in Franse eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn extra complexiteit en structuur.
Le Serre Nuove is eerder toegankelijk dan zijn grote broer Ornellaia, maar bezit wel een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelt zich prachtig in de fles.